Ácido ascórbico o ascorbato de calcio

El ácido ascórbico o comunmente llamado vitamina c es un nutriente hidrosoluble que protege a las celulas de ser dañadas por los radicales libres,es decir,actua como un potente y magnifico antioxidante.Ademas favorece la producción de colágeno un elemento fundamental en el cuidado de nuestras articulacione y tendones.También contribuye a un buen funcionamiento del sistema inmunitario en todo sus aspectos.Una vez explicado por encima que es y para que sirve la vitamina c vamos a explicar eso del ascorbato de calcio.Hay que empezar destacando que la mayoría de los compuestos de vitamínas o multivitamínicos la vitamina c que traen aparece en forma de ácido ascórbico,pero en otros compuestos aparece de diferentes formas ,como es el caso concreto de ascorbato de calcio.Se trata de una forma no ácida de vitamina c que a su vez proprociona una cantidad de calcio.Es recomendable su utilización para aquellas personas con el estómago mas sensible o que tienen algún problema instestinal.Por último comentar que la ingesta diaria para un adulto es de 1 gr al día.Espero haberos ayudado a diferenciar un poco este magnífico nutriente tan presente e importante en nuestra vida cotidiana.